Очень вкусный и замечательный в плане полезности. Можно добавлять в него какую угодно зелень, которую вы любите, а не только ту, что заявлена в рецепте.
Ингредиенты:
• 4 ст. л. нежирной сметаны;
• 4 веточки базилика;
• 4 веточки укропа;
• 4 черешка сельдерея;
• 1,5 ч. л. мелко натертой цедры лайма/лимона;
• соль и перчик молот. по вкусу.
Приготовление
1. Помойте зеленые ингредиенты и измельчите блендером до кашицы.
2. Смешайте со сметаной, приправьте цедрой, перцем, посолите.
3. Подавайте в соуснике к приготовленной на мангале или в гриле рыбе.
