Тефтели с рисом можно приготовить каждый день на ужин. Рецепт с фото приготовления, рисовые тефтели имеют неповторимый вкус, который вам запомнится надолго.
Тефтели легкое и вкусное второе блюдо , которое можно готовить на праздники и день рождения. Фарш можно брать по вашему вкусу, у меня была индейка.
Ингредиенты
- Фарш индейки 800 г.
- Рис 1 ст.
- Яйцо 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Луковица 1 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Томатная паста 2 ст. л.
- Соль, перец, мука
Рецепт приготовления - рисовые тефтели:
Рис отварить и оставить, чтобы остыл.
Лук порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке и обжарить на сковороде.
Добавить в фарш рис, обжаренные лук с морковью, соль, перец, яйцо и все хорошо перемешать.
Сформировать шарики диаметром 3 см, обвалять в муке, поджарить на сковородке.
Выложить тефтели в кастрюлю.
Смешать томатную пасту со сметаной, развести горячей водой и залить полученной подливкой тефтели. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист и тушить на маленьком огне в течение 30 минут.
Тефтели с рисом лучше сочетаются с картофельным пюре.
Приятного аппетита!
Если была полезна, ставьте пальчик вверх и подписывайтесь на канал, там много интересного.
Читайте больше интересных статей на моем канале zen.yandex.ru/ladylifes
Делитесь со своими друзьями в социальных сетях.