В этой статье я развею миф о том, что мозг питается только глюкозой и расскажу про наиболее эффективный заменитель.
Не забывайте подписываться на канал и ставить лайки.
Несмотря на то, что вес мозга составляет всего лишь 2,5% от всего организма, он потребляет около 22% процентов калорий, так что рацион нужно составлять и в соответствии с его потребностями.
Предположим, что вы сделали жиры основой своего питания. При сжигании жира заместо углеводов, вырабатываются определённые тела, которые и становятся топливом для мозга и намного более эффективным, чем глюкоза, снабжая организм энергией в течение наиболее продолжительного промежутка времени и стимулируя рост мозговых клеток.
Ну или простым языком можно сказать, что такой переход увеличивает эффективность работы мозга примерно на 25%.
Но это не значит, что глюкоза нам совсем ненужна. На самом деле часть клеток всё-таки не способна питаться этими телами и нуждается в глюкозе.
Поэтому лучше уменьшить количество углеводов в своём рационе до 30-40 грамм в день.
Но затем, когда организм привыкнет брать энергию из жиров, можно немного повысить до 60 грамм.
Не забывайте о том, что это полезно сделать не только для мозга, но и для вашей фигуры и внешнего вида, так что дерзайте!