Kurka go’shti boshqa go’shtlarga qaraganda bir necha marta mazaliroq ta’mda bo’lib, shuningdek u juda sersuv bo’lib pishadi. Ayniqsa, undan tayyorlanilgan kabobni ta’riflashga til ojiz. Mazali ushbu kabobni albatta tayyorlang. Kerakli masalliqlar: 1 kg kurka go'shti
100 gramm shampinyon
100 gramm pomidor cherry
Ta'bga ko'ra ko'katlar Tayyorlash usuli: 1. Kurka go'shtini katta bo'lmagan bo'laklarga bo'ling, tuz va ziravorlar bilan aralashtiring. Yog'och shishlarni 10-15 daqiqaga sovuq suvga uyuting. 2. Go'sht va sabzavotlarni navbatma- navbat shishga o'tkazib chiqing. 3. Pishirish qolipiga pergament qog'ozini yozing. Tayyor kaboblarni terib chiqing. 4. 180 darajada qizdirilgan gaz pechida 25-30 daqiqa davomida kaboblarni pishiring. 5. Belgilangan vaqt o'tishi bilan kaboblarni gaz pechidan oling, ko'katlar bilan bezang va darhol dasturxonga torting. Yoqimli ishtaxa!
Kurka go’shti boshqa go’shtlarga qaraganda bir necha marta mazaliroq ta’mda bo’lib, shuningdek u juda sersuv bo’lib pishadi. Ayniqsa, undan tayyorlanilgan kabobni ta’riflashga til ojiz. Mazali ushbu kabobni albatta tayyorlang.
Kerakli masalliqlar:
1 kg kurka go'shti
100 gramm shampinyon
100 gramm pomidor cherry
Ta'bga ko'ra ko'katlar
Tayyorlash usuli:
1. Kurka go'shtini katta bo'lmagan bo'laklarga bo'ling, tuz va ziravorlar bilan aralashtiring. Yog'och shishlarni 10-15 daqiqaga sovuq suvga uyuting.
2. Go'sht va sabzavotlarni navbatma- navbat shishga o'tkazib chiqing.
3. Pishirish qolipiga pergament qog'ozini yozing. Tayyor kaboblarni terib chiqing.
4. 180 darajada qizdirilgan gaz pechida 25-30 daqiqa davomida kaboblarni pishiring.
5. Belgilangan vaqt o'tishi bilan kaboblarni gaz pechidan oling, ko'katlar bilan bezang va darhol dasturxonga torting.
Yoqimli ishtaxa!