Deng'iz mahsulotidan tayyorlanadigan ushbu taom kechki ovqat dasturxonida barchaga manzur bo'ladi. Tayyorlanishi juda ham oddiy, mazasi esa sizga taomdan butunlay bir lazzatlanish baxtini taqdim etadi. Kerakli masalliqlar: 1 kg gorbusha balig'i 200 gramm pishloq 150 ml mayonez Ta'bga ko'ra tuz va qalampir Limon sharbati Tayyorlash usuli: 1. Baliqni tozalang va yuvib, quriting. Baliqni 2 sm qalinlikda bo'laklarga bo'ling. Baliq bo'laklariga tuz va qalapir seping. Pishirish qolipiga folga qog'ozini yoying. Folga qog'ozi ustiga baliq bo'laklarini tering va ustiga limon sharbatini quying. 2. Baliq bo'laklariga qalin qilib mayonezni surtib chiqing. Baliqning ustki qismiga qirg'ichdan o'tkazilgan pishloqni sepib qo'ying. 3. 180 darajada qizdirilgan gaz pechida 30 daqiqada pishiring. Tayyor baliqni issiq holda dasturxonga torting. Yoqimli ishtaxa!
Deng'iz mahsulotidan tayyorlanadigan ushbu taom kechki ovqat dasturxonida barchaga manzur bo'ladi. Tayyorlanishi juda ham oddiy, mazasi esa sizga taomdan butunlay bir lazzatlanish baxtini taqdim etadi.
Kerakli masalliqlar:
1 kg gorbusha balig'i
200 gramm pishloq
150 ml mayonez
Ta'bga ko'ra tuz va qalampir
Limon sharbati
Tayyorlash usuli:
1. Baliqni tozalang va yuvib, quriting. Baliqni 2 sm qalinlikda bo'laklarga bo'ling. Baliq bo'laklariga tuz va qalapir seping. Pishirish qolipiga folga qog'ozini yoying. Folga qog'ozi ustiga baliq bo'laklarini tering va ustiga limon sharbatini quying.
2. Baliq bo'laklariga qalin qilib mayonezni surtib chiqing. Baliqning ustki qismiga qirg'ichdan o'tkazilgan pishloqni sepib qo'ying.
3. 180 darajada qizdirilgan gaz pechida 30 daqiqada pishiring. Tayyor baliqni issiq holda dasturxonga torting.
Yoqimli ishtaxa!