Недавно я узнала, что употребление в пищу помидоров черного цвета положительно действует на организм, так как такие томаты - своеобразные лекари. Повышенное содержание сахаров и органических кислот, а, так же, красящий пигмент антоциан укрепляют иммунитет организма, препятствуют старению, улучшают работу сердечно-сосудистой системы и даже помогают бороться с опухолями.
Черные томаты мы выращивали, но это было так давно... в то время мы жили на Дальнем Востоке. Если среди читателей и гостей канала есть дальневосточники, всем огромный-огромный привет! 💖 💖 💖
Так вот, мама постоянно сажала "Бычье сердце" и какой-то сорт черных помидоров, какой именно уже и не помню. Потом мы переехали и уже лет 20 живем в Центрально-Черноземном районе. Хочу сказать, что "Бычье сердце", сочное, мясистое, красное мне больше пробовать не доводилось. Покупала я семена и в магазине, и у бабулек, но нет, все не то. Черные помидоры мы тоже на черноземе не выращивали, но в этом году хотим попробовать. Остановила я свой выбор на сортах ниже.
Черный трюфель
Гибрид Черный трюфель выведен японскими агрономами. В России его выращивают уже более 20 лет. Растения индетерминантные, штамбового типа. Томаты вызревают темно-фиолетового цвета грушевидной формы. Вес плода 200 – 250 грамм. Первые помидоры созревают уже через 3.5 месяца после посадки. Урожайность до 10 – 12 кг с м2. Гибрид устойчив к основным заболеваниям. Помидорки вкусные в свежем виде, в салатах и заготовках.
Черный барон
Черный барон – российский сорт. Высокие (от 1.5 до 2 метров) кусты в теплице обязательно подвязывают. Помидорки вырастают темно-бордового с шоколадным отливом цвета, весом от 150 до 250 г. Вкус плодов насыщенный, медово-сладкий. Мякоть сочная, чуть сахаристая. Урожайность сорта до 3 кг с куста. Томаты хорошо подходят для употребления в свежем виде и консервирования. Сорт хорошо сопротивляется основным болезням.
Черная лакомка
Черная лакомка – результат работы российских селекционеров. Предназначен для выращивания в закрытом грунте. Сорт среднеспелый и высокорослый, в теплице его подвязывают к опорам. Первый урожай собирают в начале июля. На кисти вызревает до 10 помидорок весом 80-100 грамм. Цвет кожицы плода красно-черный, мякоть зелено-черная. Помидоры очень вкусные и прекрасно подходят для салатов, соков и консервирования.
Черное солнце
Сорт Черное солнце выведен итальянскими агрономами. Сорт очень теплолюбив и хорошо растет исключительно в закрытом грунте. Растения высокорослые, хорошо и обильно цветут. Помидорки вырастают небольшого размера (вес до 70 грамм), урожайность сорта высокая. Сорт предназначен для употребления в свежем виде.
Де Барао черный
Этот сорт порадует садоводов южных регионов России. Позднеспелый (до начала созревания 4 месяца), высокорослый (до 2 метров) томат дает до 8 килограммов плодов с растения. Помидорки красно-коричневого цвета, небольшие (до 50 грамм), по форме напоминают сливу. На каждой кисти завязывается до 10-15 плодов. Помидоры очень вкусные, хорошо подходят для употребления в свежем виде и консервирования.
А вы выращиваете черные томаты? Посоветуйте сорт, но не для консервации (если честно я и не видела консервированные черные томаты). )
Благодарю за внимание! 💗 Подписывайтесь на канал, чтобы в будущем обсуждать темы, делиться мнениями. Я не проф.огородница, но все, что относится к ведению своего участка, мне жутко интересно. Хочу многим сказать спасибо за советы и комментарии, поправки к публикациям. 💝 Вести канал мне помогает мой друг Саша.
Фото без логотипа канала в посте – иллюстрации. Источники фото – открытые доступы в интернете.
Также источником некоторых статей является сайт https://delanadache.ru
Если у вас есть чем поделиться с постоянными читателями канала, пишите на почту dnadache@yandex.ru 💌 Ваши советы, истории, заметки будут опубликованы.