Нормальный отфильтрованный кофе без сахара оказывает благотворное влияние на здоровье, если не преувеличивает его количество. К сожалению, этого нельзя сказать о кофе с большой сахарной нагрузкой, с искусственными сливками или другими нежелательными ингредиентами. Исследователи исследовали взаимосвязь между потреблением различных видов кофе и метаболическим синдромом и его компонентами.
Что такое метаболический синдром? Это включает, например , инсулинорезистентность , гиперинсулинемию, нарушение метаболизма глюкозы или диабет 2 типа, гипертриглицеридемию (увеличение ЛПНП, снижение ЛПВП), ожирение андроида (висцеральный жир или локализуется в туловище, вокруг внутренних органов), гипертонию, гиперфибриногенемию, нарушения фибринолиза увеличение концентрации гомоцистеина), ишемическая болезнь сердца.
Исследователи включили данные о 17 953 корейских взрослых в возрасте 19-65 лет, используя корейское национальное исследование здоровья и питания (KNHANES, 2007-2011). Уровень потребления кофе, виды потребляемого кофе и использованные добавки были оценены на основе вопросника и последних 24 часов. Демографические факторы и образ жизни оценивались с помощью анкет, задаваемых самостоятельно. Данные о метаболических биомаркерах были получены из медицинского обследования. Многофакторная логистическая регрессия была применена для определения отношения шансов метаболического синдрома и его компонентов в зависимости от частоты и типа потребления кофе.
результаты
- 76% респондентов пили кофе, больше всего был растворимый кофе с добавками (сахар и сливки),
- риск компонентов метаболического синдрома у людей, которые пьют кофе более 3 раз в день, по сравнению с употреблением кофе реже одного раза в неделю, существенно различался,
- люди, которые часто пьют растворимый кофе с добавками, подвергались риску ожирения на 37% выше, риск ожирения на андроиде на 33%, риск липидограмм на 28% выше и риск метаболического синдрома на 37%.
Что в итоге?
Если пить растворимый кофе с добавками, то это может оказывать вредное воздействие на здоровье и способствовать возникновению различных метаболических нарушений (ожирение и диабет часто коррелируют с возникновением рака). Примечание - сам растворимый кофе без добавок, таких как сливки или сахар, также не способствует здоровью. Как шоколад и шпинат, растворимый кофе содержит много оксалатов, которые могут вызвать камни в почках.
Поддержи канал своей подпиской!
И не забудь поставить лайк!
Подписаться на канал "Генератор Идей"