Отправимся в кафе Gills на Казанской улице, и отведаем интересные авторские роллы.
Есть у нас с подругой мечта — найти идеальные роллы! И все бы хорошо, только вот уже несколько лет как нам они не попадаются. Везде компромиссы, либо соглашаешься с нормальной ценой и получаешь средние суши, либо не соглашаешься с высокой ценой и получаешь какие-то очень хитровыдуманные роллы.
И если вам кажется, что этот пост про то, что мы их нашли, то нет, это не так.
Просто хочу вам рассказать про заведение Gills на Казанской улице. Это те же ребята что держат Рони в Бутылке. И сравнивая эти два кафе, Рони лидирует. Все таки там чуточку вкуснее.
Интерьер в Gills прекрасен, очень универсальный и спокойный, но не безликий. Много квадратных столиков по линеечке выстроенных в зале, на каждом по маленькой вазочке с цветочками. Все правда очень сдержанно, свет чуть приглушен. Сидеть в заведении уютно. Официанты тоже котики, всегда вежливые и спокойные. Кухня работает быстро, долго заказ ждать не приходиться.
Теперь о самих роллах. Подача очень нарядная, на красивой и большой посуде (которая не умещается на небольшие столы). Ну, а теперь о главном. Да они вкусные. Мы кушали ролл с лососем и халапеньо, и ролл с креветкой и манговым соусом. Второй очень сильно проигрывают первым, поэтому если пойдете, то рекомендую именно лосось и халапеньо. Но опять-таки, что мне не нравится, это перебор со вкусами. Там и лосось и крабовые палочки, и халапеньо, и какой-то соус, сверху картофельная стружка и еще соус. Не удается распробовать каждый ингредиент, а просто получается единый вкус чего-то чуть острого и соусного.
Но если вы, как и мы в поисках идеальных роллов, то обязательно сходите в Gills. Вы проведете время в приятной обстановке и попробуете не самые плохие роллы. Кстати, цена одного около 350 рублей.