Сумка Noé была создана в 1932 году, наряду с другими иконами Louis Vuitton - Alma, Keepall и Speedy. Noé родилась по просьбе производителя шампанского, который нуждался в практичной сумке для перевозки бутылок шампанского. Noé был спроектирован как буквально «мешок в форме ведра», который мог нести четыре вертикальные бутылки шампанского и пятую вверх ногами в центре. Шнурок защищал бутылки от грохота. Название сумки «Ноэ» относится к библейскому герою, который посадил виноградные лозы в горах Арарата после того, как покинул Ноев Ковчег после Великого Потопа.
Оригинальный Noé была сделана из бледной кожи, имитирующей цвет шампанского, но с тех пор ее изготавливали из различных тканей, включая Damier Azur и красивую кожу Epi.
