Очень простой рецепт салата, который мы советуем вам приготовить. Вкусный, сытный и довольно простой салат понравится всем любителям грибочков. Салатик очень эффектно смотрится на столе и не останется без внимания, его стоит попробовать!
Отварить вкрутую 3 яйца, 1 куриную грудку также отварить до готовности, в подсоленной воде со специями. Яйца и куриное филе остудить, затем порезать соломкой и выложить в чашку.
300 – 400 грамм шампиньонов порезать на небольшие кусочки и обжарить на сковороде с растительным маслом до готовности. Остудить.
Пучок петрушки, укропа помыть, просушить на бумажном полотенце и мелко порезать.
Выложить в чашку к мясу и яйцам остывшие пожаренные шампиньоны, порезанную зелень, салат перемешать.
Также необходимо будет помыть 10 листиков зелёного салата и просушить их. 5 листиков салата выложить на блюдо как подложку для салата, оставшиеся 5 листов салата порвать на небольшие кусочки и добавить в салат, посолить, поперчить салат по вкусу.
Заправить салат 3 – 4 столовыми ложками йогурта (сметаны или майонеза), перемешать и выложить салат на блюдо с листьями зелёного салата.
Приятного аппетита!
Продукты: 1 куриная грудка, 3 яйца, 300 – 400 гр. шампиньонов, пучок петрушки, укропа, 10 листиков зелёного салата, соль, перец – по вкусу, 3 – 4 с/л йогурта (сметаны или майонеза).
Понравился рецепт? Тогда поставьте пальчик вверх!
Обязательно подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые рецепты! Это очень поможет каналу развиваться дальше!
Делитесь рецептом с друзьями!