Рекомендую приготовить салат из репы.
Мой фирменный рецепт. Вообще салат простой, но будет хорошим дополнением и к праздничным блюдам.
Репа- очень полезный, но подзабытый корнеплод. Советую почаще вам включать репу в свой рацион питания.
Одну большую репку помыть, почистить и натереть на крупной тёрке.
Одну большую морковь так же помыть, почистить и натереть на крупной тёрке.
Немного зелени кинзы мелко нарезать.
По желанию добавить мелко нарезанный зелёный лук, зелень петрушки и укропа.
Посолить по вкусу.
Перемешать всё с майонезом. Если майонез достаточно солёный, то салат солить не нужно.
Приятного аппетита и доброго здоровья.
