Как приготовить нежный диетический омлет в банке, я совсем недавно уже рассказывал, кто пропустил эту публикацию, ее можно посмотреть здесь: Диетический ужин - омлет в банке. Так вот, в комментариях к этой публикации мои постоянные читательницы Тамара Иванова (Кожунова) и Natalja Berezina поделились со мной идеей приготовления омлета в обычном пакете, за что я им премного благодарен!
Идея мне показалась очень интересной и следующий мой омлет готовился уже в пакете)) В ход пошло все, что было под рукой, при этом, хочу отметить - не было использовано ни единой капли масла. Получилось очень здорово! Делюсь, возможно кому-то еще пригодится.
Весь процесс приготовления можно посмотреть в моем 2-х минутном видео-ролике, который размещен в конце публикации.
Нам понадобится:
3 сырых яйца
грамм 100 вареной колбасы
120 миллилитров молока
пара маленьких помидорчиков
несколько веточек укропа
соль, перец - по вкусу.
Интересные рецепты вкусных блюд с видео можно посмотреть еще здесь:
Сытный обед по рецепту из далеких 90-х: Жаркое в трехлитровой банке
Сытная пицца холостяка - "Фаршированный батон"
Быстрый и сытный перекус -конвертики из лаваша
Сочные свиные стейки запеченные в фольге - идеальный ужин выходного дня
Обед в мультиварке - куриное филе с шампиньонами в сметане
Ход действий:
1. Колбасу нарезаем небольшими кубиками, помидорки тоже режем примерно такими же кубиками. Петрушку нарезаем ножом как можно мельче.
2. Яйца слегка взбиваем с солью и перцем, вливаем молоко и продолжаем еще немного взбивать все вместе. Затем в полученную яично-молочную смесь закладываем все нарезанные ингредиенты, перемешиваем.
3. Берем два обычных пакета, раскрываем один из них и устанавливаем его в глубокую миску, переливаем туда на полученную массу. Завязываем и для надежности помещаем еще в один пакет. Завязываем.
4. Кладем пакет с будущим омлетом в кипящую воду, накрываем крышкой и варим на медленном огне 10 минут. Затем переворачиваем пакет с омлетом на другую сторону и варим еще 10 минут под закрытой крышкой.
Готовый омлет извлекаем из пакетов, украшаем зеленью и наслаждаемся)
Пусть вам будет вкусно!
ВИДЕО-РЕЦЕПТ:
Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы!)
Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.