Найти тему
IBRATLI BEKA

Tunets balig’i bilan tayyorlangan salat

Оглавление

Tunets balig’i va pomidor qoqilardan tayyorlanilgan salat haqiqiy italyancha lazzatli yegulik hisoblanadi. Bu salatdagi no’xat o’rniga konservalangan loviyadan solib, 5-10 daqiqa ichida mazali salat tayyorlash mumkin.

Kerakli masalliqlar:

1 bog' salat bargi
1 bog' rukkola
70 gramm qaynatilgan nut no'xati
1 banka konservalangan tunets balig'i
50 gramm quritilgan pomidor
1 osh qoshiq zaytun yog'i
1 dona tuxum
1 osh qoshiq balzam sirkasi

Tayyorlash usuli:

1. Eng avvalo tuxumni biroz yumshoqroq qilib qaynatib oling.

2. No'xatni yumshagunicha qaynating. Agarda siz xom no'xatdan xarid qilgan bo'lsangiz, uni avval bir kecha sovuq suvda ivitib qo'ying, ana undan so'ng uni qaynating.

3.Salatga mo'ljallangan idishga salat bargi, rukkola va quritilgan pomidorlarni soling.

4. Tunets balig'ini sanchqida ezib, ustidan terib chiqing.

5. Tuxumni to'rtga bo'lib, salat ustiga qo'ying. Tuz, murch seping, balzamli sirka va zaytun yog'idan quying. Birzumda mazali salat tayyor!

Yoqimli ishtaxa!