Рецепт этой шарлотки использую уже года три как, нашла на просторах интернета и немного модернизировала под себя. Итак, понадобится для теста: 1/2 пачки сливочного масла 1 стакан сахара 3 яйца 1 стакан муки 0,5 чайной ложки разрыхлителя Все ингредиенты смешиваются в указанной последовательности. Начинка: 4 крупных яблока Яблоки чистим, нарезаем на кубики, заливаем водой и кипятим 1 минуту, воду сливаем. Форму смазываем маслом, посыпаем манкой, выкладываем начинку (у меня были ещё бананы) и заливаем тестом Выпекать 30-35 минут, в зависимости от мощности духовки, при температуре 180 градусов! Очень вкусно быстро и просто)