Чем больше узнаешь о сахаре, о том, сколько его прячется в нашей еде, и как он пагубно влияет на организм, тем больше понимаешь на сколько важно отказаться от него. Я решила провести маленький эксперимент и отказаться от рафинированного сахара на 21 день. Почему 21? Потому что принято считать, что именно такое количество дней необходимо чтобы перебороть привычку. Итак что же изменилось во мне за 21 день без сахара: 1. Стала счастливее При употреблении сахара (шоколада, конфет, мучного) чувствовалось кратковременное повышение настроения, а затем спад и депрессивное состояние, после которого опять хотелось чего-нибудь сладкого. При отказе от сахара, через некоторое время, я заметила повышение срессоустойчивости организма, стабильное настроение в течение дня, прилив сил. 2. Стала лучше кожа Сахар является одной из основных причин воспаления в организме. Что собственно и выражалось на моем лице. Постоянно выскакивали болезненные, воспаленные прыщи и покраснения. За 21 один день кожа зна