Если говорить в общем, то сидераты- это растения, засевающиеся перед или после посадки основных сельскохозяйственных культур для улучшения структуры почвы и ее удобрения.
Весной до посева культур и осенью после сбора урожая есть периоды, когда открытая земля стоит без растительной нагрузки до выпадения снега (осенью) или до посадки урожая (весной). В этот период земля стоит голая, теряет влагу, подвергается эрозии, ветер сносит плодородный верхний слой, сорняки начинают прорастать и захватывать пространство. Вот для борьбы с этими негативными эффектами можно применять сидераты.
Разберем, зачем же нужны сидераты? Для улучшения структуры почвы. Своими корнями сидераты укрепляют почву, а пронизывая ее корнями, улучшают ее водоснабжение и снабжение воздухом. Создают благоприятные условия для существования почвенных микроорганизмов, дождевых червей.
Для укрепления почвы. Корнями укрепляют почву и в проблемных местах, где, например, водными потоками небольшого объема плодородная земля может уноситься с поля, сидераты удерживают почву. Для предотвращения эрозии почвы. Под сидератами почва не стоит голая, верхний плодородный слой не сносится ветрами.
Для ограничения роста сорняков. На голой земле росту сорняков ничего не мешает,и они начинают бурно разрастаться и размножаться, в том числе и вегетативно. Но все растения борются между собой за существование и за доступ к свету и питательным веществам, посеянные сидераты будут мешать росту сорняков и ограничивать его.
Ну и одно из главных назначений сидератов- это удобрение почвы. Сидераты- это ,как правило, быстрорастущие растения, которые дают большой рост зеленой массы. Если эту зеленую массу скашивать или заделывать в почву, то гниение зеленых частей безусловно будет удобрять почву, а кроме того, послужит питательной базой для дождевых червей и полезных почвенных микроорганизмов.
Способы применения сидератов.
Существует несколько способов применения сидератов, каждый агроном или просто дачник имеет свои предпочтения, ведь все способы безусловно полезны для земли.
1 способ. Заделка.
При этом способе быстрорастущие сидераты засеваются на поле как можно раньше после таяния снега (в этом случае выбираются холодостойкие сорта растений), или сразу же после уборки урожая в конце лета-начала осени. За период вегетации сидераты набирают зеленую массу, попутно выполняя и все задачи, о которых говорилось выше. После набора зеленой массы, весной- перед посадкой, а осенью- перед выпадением снега, сидераты заделываются в землю путем перепахивания или перекопки земли. Так корни и зеленая масса попадают в землю, где начинают гнить и производить перегной, который является отличным удобрением. Чаще используется способ осенней посадки сидератов, весенний способ в северных районах страны распространен слабо.
При этом способе заделанные в землю сидераты уже повторно не прорастают, т.к. являются однолетними растениями, а заделываются в землю до того, как вступят в период созревания семян.
Этот способ употребления сидератов самый распространенный и любимый садоводами.
2 способ. Срезание и покос.
При этом способе сидераты высаживаются на участке до набирания большого количества зеленой массы. Затем зеленая часть растений срезается плоскорезом или скашивается триммером или косой и остается сверху перегнивать, образуя и удобрение, и мульчу одновременно. Очень неплохой способ, но со своей особенностью: при этом случае нужно выбирать такие культуры, которые после скашивания не начинают новый рост от корня. например, горчица для данного способа не подойдет, т.к. начнет из корня опять расти (но это только при весенне-летнем использовании, на зиму ее вполне можно скосить, больше расти она не будет). При этом способе почву можно повторно не перекапывать, а сажать культуры прямо в почву с корнями сидератов. А можно и перекопать.
Кстати, мы не забываем, что кроме поля есть еще и сад. Если сидератами засадить пространство между плодовыми деревьями и периодически скашивать зеленую массу, оставляя ее на земле перегнивать, то это будет хорошим способом удобрения садовых деревьев. В этом случае наоборот нужно выбирать растения, активно растущие после срезки.
3 способ. Совместное выращивание.
Не очень распространенный способ. Между грядками сельскохозяйственных культур высаживают сидераты. Затем по мере их роста зеленая масса срезается и используется как мульча, а перегнивая, она превращается в удобрение. Способ неплохой, но очень трудоемкий, поэтому используется редко.
4 способ. Использование на земле под паром.
Это идеальный способ использования сидератов. Если вы решили дать кусочку земли отдохнуть (оставить под паром), то его обязательно нужно засеять сидератами. они не будут давать расти и размножаться сорнякам, в конце года погибнут, т.к. все сидераты- однолетки, и удобрят собой почву. Почва будет пронизана корнями однолетних растений, структура почвы не ухудшится, и весной можно спокойно сеять на данном участке.
5 способ. Сидераты как фабрика по переработке удобрений.
Мой любимый способ. Применяется при всех вышеуказанных способах, как при использовании после уборки урожая, так и при оставлении земли под пар. Суть в том, что после использования земли нужно восстановить ее плодородность. Сделать это можно путем внесения в почву минеральных удобрений. Но минеральные удобрения- это химия, она не всегда полезна, особенно, если ошибиться с дозировкой.
Однако, после уборки урожая (или перед тем, как оставить землю под пар на год) я вношу в почву минеральные удобрения в концентрации чуть больше, чем положено по инструкции, и высаживаю туда сидераты. Они на удобрениях начинают очень быстро расти, набирать зеленую массу, и при этом вытягивают из земли внесенные минеральные вещества и перерабатывают их. В результате мы получаем зеленую массу, наполненную переработанными минеральными веществами. После этого заделываем ее в почву. В результате в почве оказываются не минеральные химические удобрения, а зеленая масса с натуральным обогащенным химическим составом.
Как вариант- срезать зеленую массу и положить ее в компостную яму.
Какие растения-сидераты можно порекомендовать? Горчица- идеальный сидерат, применяется повсеместно. Любые злаковые, они легко скашиваются, после скашивания больше не растут, отлично блокируют рост сорняков. Люпин- отличный сидерат. Делает почву рыхлой, сохраняет ее структуру, отлично ее удобряет. Необходимо срезать до цветения и образования семян. Фацелия. Она быстро растет, после скашивания погибает. Еще можно перечислить отличные сидераты следующих видов: рапс, суперица, клевер, люцерна, вика, фасоль и т.д.