Япония занимает лидирующее место по показателям продолжительности жизни и числу страдающих ожирением. По всему миру показатель людей с лишним весом составляет от пятнадцати до тридцати процентов, а Японцам удается поддерживать этот уровень на трех процентах. С учетом того, что в эти три процента входят люди занимающиеся сумо. 1. Правильное питание
Японские блюда богаты углеводами и практически лишены насыщенных жиров. Основными ингредиентами блюд выступают овощи, рыба, крупы и мясо. Плюс ко всему, молочные продукты и фрукты употребляются умеренно. Жители Японии, предпочитают воздерживаться от пищи с большим содержанием сахара и соли. Многие из них придерживаются советам государства по питанию домашними блюдами. Именно поэтому в Японии преобладают рестораны, в которых вам готовят пищу из свежих продуктов по домашним рецептам. Если раньше, для всего мира считались оригинальными рестораны, где вам приносят свежие продукты и маринованное мясо, а в столе за которым вы сидите встроена плита