Мне понравился этот способ приготовления баклажан без тушения, без духовки и без особой возни!
Чистые баклажаны протыкаем вилкой или ножом , как можно больше, я сделала небольшие кусочки, перекладываем их в обычный пакет , сбрызгиваем водой и в свч на полную мощность - у меня 600 ватт.
Я всегда слежу за приготовлением , те проверяю , как приготовились , от количества мне кажется зависит время , от 5 до 10 минут.
Вот и готовы и прекрасно разрываются на части) мягкие баклажанчики)
Режем на мелкие кусочки.
У меня есть острое аджичное масло , просто я аджику грузинскую покупную , развожу подсолнечным маслом, масло становится острым и с приятным запахом, его очень удобно использовать в приготовлении и просто полить еду, не так остро получается.
Поливаем баклажаны острым маслом и перемешиваем и закуска готова , можно и майонез добавить или сметану .
Я посыпала баклажаны резаным чесноком .
Мне очень понравился этот быстрый способ получения баклажанной закуски ! Вот сейчас пойду и сразу сделаю себе и буду наслаждаться)
Буду благодарна за ваш пальчик в верх)
