В очередной раз взяв в руки этот специфический плод - грецкий орех, посетила мысль о том, что мне не известен способ его произрастания. Множество на свете есть плодов и различных орехов, одни гроздьями висят на высоких деревьях, другие прячутся в чаще леса на кустарнике, а некоторым нужно уделять время и выкапывать.
Как же растет этот орех - царский, волошский или обычно называемый грецким.
ГДЕ РАСТЕТ И ЧЕМ ПОЛЕЗЕН:
Прежде всего естественной зоной распространения этого растения является Закавказье. Встречается в Европе, Азии и Китае. Индию считают его родиной. Растение это больше приспособлено к умеренному и влажному климату. В российских морозах выживать отказывается, в лучшем случае оставаясь в зачаточном состоянии.
Как и плод любого ореха, у грецкого он находится внутри. Специфического вида ядро, которое сильно напоминает мозг, употребляется непосредственно в сыром виде, а также имеет широкое кулинарное назначение. Халва к чаю всегда вас порадует своим отменным и изысканным вкусом.
Кроме питательной и вкусовой ценности, орех используют и там, где можно использовать получаемое из него масло. При этом даже находится для него и медицинское применение.
Имеющееся мнение о его пользе для деятельности мозга полностью оправдано. Благодаря составу, в котором имеется целый комплекс биологически-активных веществ и лецитина, грецкие орехи хорошо справляются с головной болью, напряжением, способны положительно влиять на память. А содержащийся в его составе йод дает организму дополнительную общую защиту и укрепляет иммунитет.
ПРАВДА ЛИ, ЧТО ОН ИЗ ГРЕЦИИ:
Пора разобраться с названием. Почему эти орехи называются грецкими? Правильным ответом будет конечно же то, что грецкий и греческий означают одно и то же - Греция. Совершенно ошибочным окажется привязка происхождения этого ореха к Греции, так как никакого фактического отношения к ней он не имеет.
Благодаря тому, что культивировались и получили распространение эти орехи благодаря Византии, с которой у нас были давние отношения, то и этот плод попал к нам именно оттуда. А, как мы знаем, некоторые вещи считаются греческими, хотя прямого отношения к этому не имеют. В этом плане можно указать на гречневую крупу и православие, которые также попали в Русь оттуда. Теперь мы будем знать, что наименование здесь достаточно условное, хотя менять его никто конечно не станет.
КУСТ, ПОДЗЕМНЫЙ ПЛОД ИЛИ ДЕРЕВО:
Главный вопрос, озвученный в начале статьи, пора осветить. Как же растет грецкий орех. Правда, беря его в руки я не очень то это и представлял. Оказалось, что есть целые леса ореховых деревьев.
Наш герой может расти на деревьях высотой до 25 метров. Ствол дерева обычно является достаточно толстым в обхвате, а крона закрывает все внутренности дерева непроглядной пеленой листьев. Одно ореховое дерево может занимать до 20 метров пространства в диаметре.
Сами орехи прячутся в кожуре, имеющую кожисто-волокнистую зеленую поверхность, называют который околоплодником. Чтобы плод не был испорчен, он защищен коричневатым панцирем, который все мы хорошо представляем.
Когда орех созревает, то внешняя оболочка подсыхает и лопается, остается только забрать орех и подавать на стол. С одного дерева можно получить до 300 кг. ценнейшего продукта.
Если ваш климат позволяет посадить такое дерево, то плоды у вас созреют к концу сентября. Они будут полезны и на третий год начинают приносить урожай, а сами деревья столь вековечны, что могут прожить до 400 лет. Если сейчас такое посадить, то оно может дожить до 25 века и все эти годы будет радовать всех своим незаменимо приятным и полезным плодом - грецким орехом.
БУДЕТ ЧУДЕСНО, ЕСЛИ ВЫ ОЦЕНИТЕ СТАТЬЮ И ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ - ПОДПИСАТЬСЯ!