Зимой в магазинах помидоры и огурцы малосъедобные и дорогие, мы их практически не покупаем, очень редко.
Выручают консервированные помидоры, лечо, баклажаны, кабачковая икра, заморозка и прочее.
А еще я готовлю простые зимние салаты - они экономят огромное количество денег и намного полезнее, чем пластиковые китайские овощи:
✔ Салат Коул-Слоу - капуста, морковь на крупной терке, майонез
✔ Винегрет
✔ Тертая морковка с сыром и чесноком, майонез
✔ Запеченная свекла с сыром (фета или брынза), с льняным маслом
✔ Зеленая редька с отварным яйцом и зеленым луком
✔ Краснокочанная капуста, морковь, кукуруза из банки, майонез
✔ Корень сельдерея, яблоко, морковка. Очень вкусно, если еще добавить очищенный от пленок апельсин.
А какие салаты зимой готовите вы?
Лайк и подписка необязательны, но очень мотивируют и вдохновляют автора на новые статьи
Вам так же может быть интересно:
Заморозка - спасение от кухонного рабства
Самый простой рецепт домашней колбасы