Найти в Дзене

Мясная диета москвичей XII века и Чудов монастырь

Институт археологии РАН только что выпустил весьма интересную книгу (Археология Московского Кремля: Раскопки 2016–2017 гг. / Под ред. Н.А. Макаров и В. Ю. Коваля. М., 2018) – об итогах подземных исследований в Кремле в первые два десятилетия XXI века. Под обложкой – 22 научных статьи, редкие и неизвестные фотографии, разнообразные подробности московской жизни последних девяти столетий. Институт археологии РАН только что выпустил весьма интересную книгу (Археология Московского Кремля: Раскопки 2016–2017 гг. / Под ред. Н.А. Макаров и В. Ю. Коваля. М., 2018) – об итогах подземных исследований в Кремле в первые два десятилетия XXI века. Под обложкой – 22 научных статьи, редкие и неизвестные фотографии, разнообразные подробности московской жизни последних девяти столетий.
Как рассказал «Хранителям Наследия» директор Института археологии РАН Николай Макаров, создатели книги стремились сделать ее интересной не только для профессиональных археологов, но для всех людей, интересующихся историей,
Чудов монастырь Московского Кремля, снесенный в 1929–1932 гг. Фото начала ХХ века
Чудов монастырь Московского Кремля, снесенный в 1929–1932 гг. Фото начала ХХ века

Институт археологии РАН только что выпустил весьма интересную книгу (Археология Московского Кремля: Раскопки 2016–2017 гг. / Под ред. Н.А. Макаров и В. Ю. Коваля. М., 2018) – об итогах подземных исследований в Кремле в первые два десятилетия XXI века. Под обложкой – 22 научных статьи, редкие и неизвестные фотографии, разнообразные подробности московской жизни последних девяти столетий.

-2

Институт археологии РАН только что выпустил весьма интересную книгу (Археология Московского Кремля: Раскопки 2016–2017 гг. / Под ред. Н.А. Макаров и В. Ю. Коваля. М., 2018) – об итогах подземных исследований в Кремле в первые два десятилетия XXI века. Под обложкой – 22 научных статьи, редкие и неизвестные фотографии, разнообразные подробности московской жизни последних девяти столетий.
Как рассказал «Хранителям Наследия»
директор Института археологии РАН Николай Макаров, создатели книги стремились сделать ее интересной не только для профессиональных археологов, но для всех людей, интересующихся историей, культурным наследием и гуманитарными проблемами. А также показать все разнообразие подземных богатств Московского Кремля  – от палеолита до начала ХХ века. «Нашей целью было продемонстрировать уникальный историко-культурный потенциал Кремля, а также современные методы исследований, которые способны «вытянуть» неожиданную информацию из археологических находок», – сообщил нам Николай Макаров.

Схема археологических раскопок 2015–2017 гг. в Московском Кремле. Источник: Институт археологии РАН
Схема археологических раскопок 2015–2017 гг. в Московском Кремле. Источник: Институт археологии РАН

Читатель найдет в книге и общий очерк истории изучения древностей Московского Кремля, и описание культурного слоя и археологических открытий последних лет на Ивановской площади и под зданием снесенного «14 корпуса» (Чудов и Вознесенский монастыри, Малый Николаевский дворец, средневековые некрополи, находки домонгольского времени и многое другое). В том числе «бытовой предмет» с самой древней кириллической надписью, обнаруженной на территории Москвы. 

-4
Раскопки в подземельях "14 корпуса" Московского Кремля. 2016 г.
Раскопки в подземельях "14 корпуса" Московского Кремля. 2016 г.

От зоркого глаза кремлевских археологов не укрылись даже тайны московской кухни древних веков. Процитируем отрывок: «Изучение кухонных остатков по остеологической коллекции Кремлевского холма позволило определить примерную мясную диету москвичей на протяжении шести столетий, с XII по конец XVII века. Оказалось, что основой мясного стола у жителей Московского Кремля, несомненно, была говядина, к ней в заметно меньших объемах прибавлялась свинина, изредка – баранина и козлятина. Также любопытен тот факт, что мясо лося и кабана было статусным для владельцев богатой усадьбы, а пирожки с зайчатиной ели в основном небогатые люди». 

Пока что читатели могут знакомиться с достижениями кремлевской археологии на страницах книги, но в недалеком будущем они смогут увидеть их воочию.   

По нашим данным, полным ходом идет работа над созданием экспозиции нового археологического музея Московского Кремля.

Продолжение – на нашем сайте.