Министерство дошкольного образования (МДО) Узбекистана договорилось с российской аутсорсинговой компанией «Кейтеринбург» об организации питания ташкентских дошкольников. Сообщение об этом содержится в проекте постановления Кабинета министров, опубликованном на сайте обсуждения нормативно-правовых актов.
Согласно проекту, «Кейтеринбург» организует в Узбекистане совместное предприятие. На первом этапе оно будет поставлять питание на условиях аутсорсинга в 50 дошкольных образовательных учреждений Ташкента. Контракт планируется заключить сроком на пять лет. В будущем МДО намерено распространить опыт и на другие регионы республики. В каждый детский сад компания намерена инвестировать по $8,4 тысячи для ремонта пищеблоков и закупки оборудования для столовых.
«Кейтеринбург» работает на рынке корпоративного питания 13 лет. Ежедневно обслуживает 120 тысяч человек в четырех федеральных округах России. Ее годовой оборот составляет 4 млрд рублей. Клиентов заверяет в том, что заботится о санитарной безопасности, свежести продуктов и качестве блюд.
Между тем эта компания упоминается в связи с рядом скандалов на территории России. Так, в 2013 году в детском лагере «Таватуй», в 40 километрах от Екатеринбурга, произошло массовое отравление. С диагнозом «норовирус» на больничные койки попали 117 детей в возрасте от 7 до 15 лет. Причиной было названо несоблюдение санитарных правил на пищеблоке, за который отвечал один из соучредителей «Кейтеринбурга». В 2015 году родители дошкольников города Качканар Свердловской области жаловались, что детей недокармливают в детсадах. Муниципальные контракты на организацию питания в детсадах Качканара были заключены с компанией «Кейтеринбург». Территориальный отдел Роспотребнадзора выявил нарушение правил приема и хранения продуктов, использование продукции без документов, подтверждающих срок годности. К примеру, нитратов в свекле оказалось больше допустимого, а энергетической ценности — недостаточно. Прокуратура Качканара вынесла постановление о возбуждении административных дел, на основании чего Роспотребнадзор оштрафовал «Кейтеринбург» и его должностных лиц. В том же году на работу аутсорсинговой компании, учрежденной гендиректором «Кейтеринбурга», жаловались родители школьников города Асбеста.
Заключать с предпринимателями договоры на поставку продуктов питания и готовых блюд в детские сады Ташкента в порядке эксперимента президент Узбекистана Шавкат Мирзиёев разрешил в сентябре 2017 года. В декабре он пообещал увеличить в 2018 году размер выделяемых на питание дошкольников средств и прикрепить все детсады к фермерским хозяйствам и предпринимателям, чтобы обеспечить детей качественной едой. В минувшем году МДО неоднократно сообщало о ташкентских предприятиях, которым доверили организацию питания в дошкольных учреждениях. Также неоднократно министерством фиксировались нарушения условий приготовления блюд в детсадах Ташкента и других регионов страны, а также случаи массового отравления детей.
Ранее сообщалось об организации питания на основе аутсорсинга в спортивных школах и военных частях Узбекистана.