Такое мясо получается очень нежным, сочным, а главное очень вкусным.

Ингредиенты:
Куриное бедро без кости - 1кг,
Морковь - 2 крупные,
Сыр -300гр,
Чеснок - 5 зубчиков,
Лавровый лист,
Соль,перец - по вкусу.
Способ приготовления:
1. Отделяем мясо от шкурки, моем, режим на небольшие кусочки.
2. Морковь чистим и нарезаем кубиками. Чеснок чистим и выдавливаем через чеснокодавку или трем на мелкой тёрке. Сыр трем на крупной тёрке.
3. На хорошо разогретой сковороде обжариваем в растительном масле морковь. Добавляем наше мясо и обжариваем все вместе ещё 2-3 минуты. Затем добавляем чеснок, соль, перец ( я использовала черный молотый перец) и лавровый лист, все хорошо перемешиваем, убавляем огонь до среднего, накрывает крышкой и тушим до полной готовности.
4. Готовое блюдо снимаем с огня, обязательно вынимает лавровый лист, посыпаем сыром, накрываем крышкой и даём настояться чтобы сыр успел расплавиться.
Важно! Лавровый лист не оставлять в готовом мясе потому что он даст горчинку и наше блюдо испортит вкус.👆👆👆👆👆
Выкладываем мясо на блюдце, посыпаем зеленью и подаём к столу.
Пишите комментарии💌💌💌, ставьте лайки👍👍👍 и не забудьте подписаться😇😇😇. Всем приятного аппетита!!!
Кстати, вы видели как я готовлю Рубленные котлеты ?