Всего надо 5 минут - Я не о чипсах, нет, я все таки о жареной картошке...но и чипсы заменит в лучшем виде, особенно я думаю, это хорошо для детей )
Когда очень хочется запаха и вкуса жареной картошки, ну прям здесь и сейчас) необязательно покупать чипсы , тем более , что то они в последнее время мне кажутся бесвкусными или пересоленными...
я просто быстро мою картошку , чищу, 2-3 штуки.
Затем тру её на крупной терке.
В тертую картошку добавляем немного соли и чёрного перца.
Отжимаем немного сок картофельный, и картошечка как бы немного сама склеивается , а тем временем , у нас уже разогрета сковорода с небольшим кол- вом подсолнечного масла , выкладываем небольшими порциями картофель в виде оладьев , я прямо руками , так удобнее, делам пальцами оладьи плоскими и обжариваем.
Вот так выглядит в близи
Переворачиваем.Переворачиваем.
И хрустим)запах...мммммм
Буду благодарна за лайк в верх и подписку на мой канал, Всех Благ!