Здравствуйте друзья сегодня расскажу простой рецепт запечённой курицы с овощами.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
1 курица,
1 луковица,
1 морковь,
2 зубчика чеснока,
1 столовая ложка кетчупа,
1 столовая ложка майонеза или сметаны,
соль, перец и другие специи по вкусу.
Приступим к приготовлению.
Целую потрошённую курицу промойте и обсушите. Положите её на сковороду или противень спинкой в низ.
Овощи нарежьте средними кубиками, чеснок натрите на мелкой тёрке. Добавьте соль, перец, другие специи по вкусу, перемешайте. Готовой смесью нафаршируйте курицу.
Курицу скрепите зубочистками или зашейте нитками. Перемешайте майонез или сметану с кетчупом. Подсолите, поперчите полученную смесь по вкусу. Смажьте курицу получившейся смесью.
Курицу поставьте в разогретую до 180-200 градусов духовку.
Через час проверьте курицу, проткнув её ножом или вилкой, если курица готова то сок будет светлым и прозрачным. Если сок мутный и красноватый повторите процедуру через 10-15 минут. Небольшой секрет если курица начала сильно прижариваться накройте её фольгой.
Наше блюдо готово приятного аппетита!!!
Друзья если вам понравилось ставьте палец в верх подписывайтесь на канал и не забудьте поделиться с друзьями!!!!!
