Ertalabki nonushta uchun menyuga yangilik kiritishning ajoyib usulidir. Oddiy masalliqlardan tayyorlangan mazali nonushta sizga va oila a'zolaringizga hush kayfiyat ulashishi aniq. Tayyorlanishi oddiy va tez tayyorlanadi.
Kerakli masalliqlar:
300 gramm qaynatilgan kartoshka
1 dona tuxum
50 gramm qattiq pishloq
1 osh qoshiq yumshoq sariyog'
1 osh qoshiq smetana
50-70 gramm un
1-2 ko'k piyoz shoxchasi
1/2 choy qoshiq tuz, ta'bga ko'ra murch
Qovurish uchun o'simlik yog'i
Tayyorlash usuli:
1. Kartoshka, saryog' va smetanani birlashtirgan holda kartoshka pyuresini tayyorlang. Qirg'ichdan o'tkazilgan pishloqni qo'shing.
2. 1-2 dona ko'k piyoz shoxchalari va 1 dona tuxumni qo'shing.
3. Unni qo'shing va bir xil massa hosil bo'lguncha aralashtiring.
4. Tayyorlangan kartoshka qiymasidan katta bo'lmagan kotletlar tayyorlang va qovurishdan oldin unga bulab oling.
5. Tayyorlangan quymoqlarni qizdirilgan yog'da qizargunga qadar har tomonlama qovuring.
6. Pishloqli quymoqlarni ko'kat shoxchasi bilan bezating. Laganchaning bir qismiga smetana soling. Quymoqlar smetana bilan tanovvul qilish juda ham mazali.
Yoqimli ishtaxa!