Начну, пожалуй, с эталона, - с самого вкусного бургера в столице, с Ламборджини в мире бургеров, такого же элегантного, и такого же дорогого. Знакомьтесь!
Бургер из мраморной говядины в ресторане "I like grill"
Честно говоря, скептически отношусь к бургерам по цене полноценного обеда. Что такое, в сущности, бургер? Фаст-фуд, еда для быстрого насыщения. Умял по-быстрому и побежал в офис выслуживаться перед начальством, ну или в интернетике доказывать, что сажа бела (кто на что учился). И да! Бургер надо есть р-у-к-а-м-и. Никаких вилок и ложек, запомните это правило! Вы же не ходите в смокинге по Макдакам (я надеюсь), вот и тут не надо показывать излишнюю культурность. Бургер - еда простого рабочего класса. Ешь руками!
Правда, данный экземпляр, скорее, для представителей it-класса и сочувствующих. Цена вопроса - 730 деревянных. Такое себе можно позволить не часто, а по поводу: ну там, ребенок родился, коллегу уволили, у которого изо рта пахло, или кредит одобрили, наконец-то, в быстрозайме.
Вот и я, решив отметить одно из значимых событий (вроде перечисленных выше), отведала фирменный бургер в I lke grill.
Помимо цены, в минусы можно вписать быстро размокающую булку (конкретно, ее нижнюю часть).
Теперь о плюсах. А их немало. Самое главное в бургере что? Правильно! Котлета. Котлета тут действительно удалась: сочная, огромная, идеально прожаренная. Не подметка, а то, что надо. Медиум рер, как принято говорить в таких случаях в определенных кругах.
Далее овощи, а их много: салат, лук, помидоры. Расплавленный Чеддер - нежный, чуть острый. С соусом не переборщили, и это, слава повару, не майонезик. Отдельно хочется отметить маринованные огурчики - их много, и они хрустят!
В целом, положа руку на сытое пузо, могу с уверенностью сказать: у Перельмана (владельца I like grill и известного ресторатора) получился один из вкуснейших бургеров, которые я пробовала. Ставлю ему 9 баллов из 10 возможных (в надежде когда-нибудь отведать аналог, но за разумные деньги).