Если вы любите нежный и вкусный ягодный мусс, то его легко можно готовить в домашних условиях. Приготовление десерта займет у вас немного сил и через два часа вы будите наслаждаться любимым и полезным блюдом. Готовить мусс мы будем из любимых ягод, поэтому каждый выберет для себя наилучший вариант. Они могут быть как свежие, так и замороженные в зимнее время года. Не будем, тянуть, ни минуты.
НАБОР ПРОДУКТОВ ДЛЯ ЯГОДНОГО МУССА НА 4 ПОРЦИИ
- малина замороженная - 150 гр
- желатин - 10 гр
- вода - 100 гр
- кефир 1% - 300 гр
- подсластитель или сахар - 1 ч л
КАК ПРИГОТОВИТЬ ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЙ МУСС
Самое главное - правильно растворить желатин! Первым делом заливаем его водой и даем немного постоять, чтобы он увеличился в объеме.
Желатин с водой на 20 секунд помещаем в микроволновку. Далее достаем миску, хорошо перемешиваем и еще ставим в микроволновую печь на 3 минуты, до полного растворения.
Желатин полностью готов, начнем быстро совмещать ингредиенты. В глубокую миску выливаем кефир и сахар, взбиваем блендером.
Следующим этапом выливаем в миску жидкий желатин и начинаем все взбивать на высокой скорости. Жидкость в миске выросла в объеме в два раза!
Высыпаем в миску ягоды.
Взбиваем блендером мусс. Содержимое миски меняет цвет. По желанию, кто не любит кусочки фруктов, может процедить мусс через сито.
Выливаем в формы жидкий мусс.
Ставим все в холодильник на 3 часа или на ночь, если готовили вечером.
Наш любимый и полезный десерт готов!
Дальше вы можете сами модернизировать наш пошаговый рецепт приготовления ягодного мусса и присылать нам фото. Мы с радостью выложим ваши творения на нашем сайте https://nagotovimka.ru.
Если вам понравилось обязательно поставьте лайк и подпишитесь на канал! Мы будем и дальше радовать вас интересными и вкусными рецептами >>