Та маленькая деталь, которая может превратить самое простое блюдо в изысканное.
Весьма элегантный и простой способ украшения зеленых салатов, прекрасно подходит в качестве дополнения к супам и бульонам. И просто в качестве закуски.
Готовится за 10 минут, можно использовать любые остатки сыра твердых сортов. Все, что нужно сделать - натереть сыр на терке и выложить его на горячую поверхность.
Сырные чипсы можно приготовить и с использованием электровафельницы.
Если вам понравится рецепт и вы хотите поддержать проект, пожалуйста, поставьте палец вверх, тогда статьи и рецепты будут чаще включать в ленту.
Для приготовления сырных чипсов можно использовать любой твердый сыр, который можно натереть на терке. Или смесь сыров. В идеале – пармезан.
Кухня: европейская, американская Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Сложность :легко
Ингредиенты:
100 гр. сыра
Порядок действий:
1. Сыр натереть на терке – крупно или мелко по желанию.
2. Сковороду с керамическим покрытием разогреть на средне сильном огне.
3. Взять небольшую щепотку сыра и выложить его на сковороду, через 1-2 минуты он расплавится и растечется в виде маленькой плоской лепешки. Аккуратно подцепить ее и переложить на тарелку. Повторить с остальным сыром.
4. Если используется большее количество сыра, то такие чипсы можно приготовить в духовке. Для этого застелить противень листом пергамента, выложить на него сырные кучки и поставить на 1-2 минуты под гриль или в духовку при 200С.
Подписывайтесь на канал, смотрите первыми рецепты вкусных и полезных блюд современной и исторической мировой кухни. Помогите каналу стать еще интереснее
Смотрите и другие вкусные и полезные рецепты:
Бомж-салат (мечта бомжа). Самый здоровый салат.
Хуэвос ранчерос.
Французский запеченный тост с малиной и рикоттой. Завтрак для двоих.
Мини-чизкейки. На один укус.
Котлеты из индейки с сыром фета.
Вернуться к списку статей
Здоровое питание с наслаждением - более 400 рецептов русской и мировой кухни на любой вкус и бюджет.