Продолжаем изучать рецепты с минимальным вложением труда и с максимальным вкусовым результатом👌. Оказывается, можно с помощью вафельных хлебцов добиться вкуса настоящих чебуреков. Конечно, будет еще вкуснее, если взять более жирный фарш, а не из куриной грудки. Зато так полезнее. Что нам нужо:
Состав:
💢вафельные хлебцы
💢куриная грудка
💢луковица
💢соль, специи
Для кляра:
💢яйцо
💢2 ст.л. муки
💢Немного молока/воды
Процесс:
1. Куриную грудку и лук блендернула. Посолила, добавила специи.
2. На один хлебец намазала тонкий слой фарша. Накрыла другим. Оставила до размягчения минут на 20.
3. Для кляра смешала яйцо, муку и немного воды.
4. Окунала заготовки из хлебцов в кляр и жарила с одной стороны без крышки, с другой с крышкой.
