Доброе утро/день/вечер (нужное подчеркнуть) дамы и господа :-) Сегодня я вам расскажу наипростейший рецепт наипопулярнейшего салата.
Для данного творения нам потребуется:
1) Филе курицы - 250-300 гр.;
2) Хлеб - 5-6 кусков;
3) Салат зелёный - 1 пучок;
4) Помидор - 1 шт.;
5) Сливочное масло - 40-50 гр.;
6) Чеснок - 2 зубчика;
7) Сыр пармезан - на свой вкус;
8) Соус "цезарь" - на свой вкус (можно купить в любом магазине, например у Calve он называется соус для салата);
Как я писал выше, рецепт довольно прост.
Для начала - промойте, а затем нарвите на маленькие кусочки листья салата и отложите их в холодильник. После чего на нагретую сковороду положите 20 грамм сливочного масла. Пока масло плавится, нарежьте пластинами 1 зубчик чеснока, и добавьте его к расплавленному маслу.
Куриное филе порежьте маленькими кусочками, добавьте на сковороду к маслу с чесноком и обжаривайте до румяной корочки а затем снимите с огня.
Теперь на эту же сковороду добавьте оставшееся масло, и ещё один нарезанный пластинами зубчик чеснока.
Хлеб нарежьте кубиками, и бросьте на сковородку, обжаривая его до румянца непрерывно помешивая.
Достаньте из холодильника листья салата и выложите их на тарелку, добавьте куриную грудку, помидоры нарезанные тонкой соломкой. Заправьте всё соусом «Цезарь». Перемешайте. Сверху положите сухарики и натрите пармезан. Приятного аппетита :-)
