Вчера приезжали родственники. Полным составом, а это на минуточку 8 человек, включая ребенка лет четырех. Я гостей не люблю и никогда этого не скрываю. Главным образом, из-за необходимости накрывать стол на всю ораву исключительно моими силами.
Нет, продукты они привозят, главным образом овощи со своего огорода. Но есть их категорически отказываются, ожидая от меня нечто экзотическое. А я готовить не просто не люблю, ненавижу. Особенно, когда над душой стоят и каждое движение комментируют.
Но ведь и голодными гостей спать не уложишь. Решила приготовить "еврейское жаркое". Это когда мясо с луком в пропорции 1:1 тушишь. Лук к концу готовки полностью растворяется, превращаясь во вкуснейшую подливу. А мясо получается мягкое, такое, что и старым, и малым по зубам.
Так вот, вываливаю на сковородку лук, глава семейства, нацепив на нос очки, стоит рядом. Вид недовольный. Интересуюсь, в чём дело. Оказывается, по мнению мадам, ее драгоценная внучка не станет этого есть. Предлагаю открыть холодильник и приготовить то, что девчонке по вкусу.
После долгих переговоров с отцом ребенка варит овсянку. Целую кастрюлю. На литре молока. Попутно объясняя мне, что выданная ей крупа производства Финляндии, ненадлежащего качества и дома она к такой овсянке и кончиком пальца не прикоснется. Следовательно, и за качество каши она ответственности не несет.
На бубнеж в кухню заглядывает мать Лизаветы и, заглянув в кастрюлю с кашей, закатывает глаза. Оказывается, дщерь ее ничего кроме манки не ест. Из шкафа извлекается очередная кастрюля, и процесс кашеварения идет по новому кругу. И снова на литре молока. Ну, а как иначе, мясо, сдобренное таким количеством лука, никто есть не станет. Хоть кашей нутро заткнуть.
Я молчу из последних сил. Наконец ужин готов. На столе картофельное пюре, политое мясом с подливкой и два вида подгоревшей каши. Лиза визжит, отталкивая тарелки с кашей, и съедает три порции мяса. С подливкой! Причем, подливки ест куда больше чем самого мяса. Просто столовой ложкой наворачивает. А каша? Уношу ее соседской собаке. Учитывая количество пошедших на нее молока и масла съедает. Без удовольствия, но видимо чувствует, ничего другого ей хозяин сегодня не предложит.
Подписывайтесь на канал, ставьте пальчик вверх. И не скупитесь на комментарии, с вас не убудет, а меня вдохновит.