Доброе утро дорогие читатели! Сегодня я снова поехал к родителям и Мама нажарила моих любимых куриных оладушков. Рецептом которых я с Вами и поделюсь. Для начала скажу что их можно жарить как из куриного филе, так и из индейки и даже из свинины.
Если Вы любите готовить дома, подпишитесь на канал и узнаете еще больше блюд которые можно готовить для своих близких!
Итак, что необходимо сделать. Филе курицы нарезаем небольшими кубиками, примерно 6-7мм и кладём в глубокую миску. Лук нарезаем мелким кубиком и добавляем к мясу, добавляем майонез, соль, перец, крахмал, яйца. Замешиваем тесто и убираем его в холод для маринования.
Вообще хорошо заготавливать тесто для оладушек заранее, я обычно делаю его под вечер и убираю в холодильник. Но если кушать очень уж охота, то можно оставить на пару часов, а если вы совсем голодны, то жарьте сразу.) итак на раскалённую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем столовой ложкой наши будущие оладушки.
Обжариваем на слабом огне с каждой стороны примерно по 7-8 минут. Можно довести до готовности в духовке минут 10 при 160 градусах. Затем перекладываем на салфетку, чтобы удалить лишнее масло, а далее перекладываем на красивое блюдо и подаём к столу, ну если конечно Вы не съедите все у плиты, уж больно они вкусные. Приятного аппетита!
Нам потребуется:
Филе куриное 1000гр
Майонез 200гр
Крахмал 5 ст.ложек
Лук репчатый 1 головка
Яйцо 5шт
Соль, перец по вкусу
Подписывайтесь на канал и делитесь рецептами с друзьями в соцсетях. Это самая лучшая похвала для автора! Всем хорошего настроения.
Последние статьи:
Как быстро замариновать мясо на шашлык? Вот мой рецепт!
Вкуснейшие макароны с лесными грибами! Учимся готовить "Пене"
Домашний, серый хлеб со злаками.
Вкуснейший суп с фрикадельками из курицы
Вкуснейший рецепт грудинки индейки или "Пастромы"
Секрет и хитрости приготовления «Квашеной капусты» по классическому рецепту!
Вкуснейшая еда для перекуса или, что взять в дальнюю дорогу!? Готовим 20 минут.
А Вы знаете как сделать мясо кролика нежнейшим? Вот он рецепт!
Вкуснейшие «Вареники» рецепт из детства