Чай является важной частью «буддийской культуры», а особенно чань-буддийской. В современном Китае говорят, что теперь только в буддийских храмах сохранилась традиционная чайная церемония, и что только там можно испить настоящего чая. Ведь монахам кроме чая угощать гостей за беседой больше и нечем. Культура чая является отражением близости к природе и наслаждение жизнью, хотя в её основе лежит упорядоченность и соразмеренность.