Зимой долгой и холодной так не хватает витаминов.По этому сегодня готовлю лёгкий витаминный салатик простой по составу и лёгкий по приготовлению.
Савойскую капусту порезать тонкими полосками около 300гр.
Редьку зелёную не крупную среднего размера очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Морковь 1шт.у меня крупная очистить и натереть на крупной терке.
Сложить в салатник немного посолить,кому нравится можно по перчить.Заправить маслом,майонезом,но вкуснее всего со сметаной.Дать постоять 3 минуты и можно подавать к столу. Этот салат хорош к картофелю и мясу.
В савойской капусте много витаминов – А, С, РР, Е, D, группа В. Есть макро- и микроэлементы – калий, магний, кальций, фосфор, железо, цинк, йод, кобальт, бор, медь, фтор, марганец.В редьке натрий,кальций,калий,магний,фосфор и железо.Морковь источник витамина А.Готовьте с удовольствием и ешьте со вкусом.
Приятного аппетита.Всем добра!