Рецепт вкуснейшего бананового хлеба. Он просто идеальный.
Ингредиенты :
• Переспевшие бананы - 3 шт
• Мука – 200гр.
• Разрыхлитель – 10 гр.
• Корицы – 5 гр.
• Соль – 1⁄2 ч.л.
• Сливочного масла – 100 гр.
• Сахар – 100 гр. ( можно и без него )
• Яйца – 2 шт.
• Горький или молочный шоколад –т 80 гр.
• Орехи – 50 гр.
Рецепт :
1. Муку просеять и смешать с разрыхлителем, корицей и солью.
2. Очищаем и пюрируем бананы.
3. Смешиваем масло комнатной температуры вместе с сахаром. И взбиваем блендером.
4. Далее, в масло вводим по одному яйцу и смешиваем с бананами.
5. В эту смесь всыпаем сухую смесь и перемешиваем.
6. Смешиваем готовое к выпечке тесто, шоколад и орехи.
7. Смазываем противень (форму) и выливаем туда тесто.
8. Запекаем при 160 градусах в духовке 60 минут. Готовность определять деревянной зубочисткой.
9. Готовый хлеб вынимаем из формы и даем остыть.
Вот и все. Очень простой рецепт. Готовьте и пробуйте. Не забудьте написать как вам!