Диета для многих значит только одно - ограничение в еде для сброса веса. Людей с лишним весом становится все больше во многих странах, в том числе и нашей. И сколько из них ищет способ похудеть!
На этом денежном поле с жирной почвой развелось несметное количество "специалистов-экспертов-диетологов", которые, сменяя и повторяя друг друга, ежедневно размещают на страницах печатных и электронных изданий материалы о том, что и как мы должны есть и пить.
Вам не надоели, к примеру, бесконечные списки вредных или полезных продуктов, которые так часто рекомендуют неведомые нам ученые? А как вы воспринимаете установленные диетологами строгие правила приема еды, количества воды, подсчета калорий?
Одно из строжайших правил, из-за нарушения которого эти эксперты сулили нам новые проблемы с весом и здоровьем, им теперь придется отменить. И правило это - не есть после 18 часов (или не позже, чем за 3 часа до сна). Знакомо оно, похоже, всем. Много ли вы знаете людей, которые о нем не слышали? А знаете тех, кто это правило соблюдает?
Далеко ходить не стану: сама отношусь к совам, у которых неуемная работоспособность наступает во второй половине дня, а желание лечь спать - не раньше 3 часов ночи. Заснуть на голодный желудок не могу.
Ну, и назовите мне время, когда мне положена последняя порция еды в сутки? А в течение часов бодрствования?
"Надо соблюдать режим."- кто бы спорил! Но если не получается?
Так что недавняя информация об исследовании японских ученых порадовала меня, как, думаю, и многих. В ходе эксперимента, в котором приняли участие более 1,5 тысяч добровольцев, было доказано, что названное выше правило не имеет смысла!
Когда настоящие ученые берутся за дело, их выводам можно верить. Вы заметили, что в последние годы как-то меньше стало рекламы низкожировых диет, зато увеличилось количество тех, что от жиров не отказываются.
Однажды группа английских ученых решила разобраться: насколько обоснованно назначать диеты с низким содержанием жира для предупреждения и лечения сердечно-сосудистых заболеваний.
Они не мелочились: изучили абсолютно все известные на тот момент исследования по применению низкожировых диет. Вывод многих удивил: польза таких диет не нашла подтверждения в клинических испытаниях.
Так что давайте не верить слепо всему тому, о чем вещают диетологи. У нас есть здравый смысл, который поможет нам понять, что нельзя быть здоровым, поглощая много сладкого, или похудеть на немыслимое количество жира за одну неделю, да еще нежась на диване.