1. Топ 10 неправильных представлений о еде
Мы все склонны верить тому, что слышим или читаем от энтузиастов здоровья и фитнес-экспертов. Еда - это одна арена, которая наполнена множеством мифов и заблуждений. В то время как некоторые могут быть правдой в некоторой степени, другие - откровенная ложь. В частности, существует большая путаница в отношении содержания продуктов питания для потребления. Уже сложно расставаться с планом питания на день, не говоря уже о том, чтобы понять, что на самом деле полезно для вас. Вот 10 распространенных неправильных представлений о еде, которые дадут вам некоторую ясность и помогут сделать лучший выбор:
2. Белый сахар это плохо, а коричневый сахар это хорошо
Когда мы посещаем наши любимые кафе, мы склонны выбирать коричневый сахар вместо белого, потому что это хорошая альтернатива. Мы верим в миф о том, что он полезнее белого сахара. Но это не тот случай. Коричневый сахар содержит очень маленькие следы минералов, которые не приносят нам никакой реальной пользы. Вы должны понимать, что коричневый сахар, в конце концов, также является сахаром и может привести к тому же виду потребления калорий и связанным с этим проблемам со здоровьем.
3. Вегетарианская еда не хватает белка
Это неправильное представление о том, что только мясные продукты богаты белком, а вегетарианская диета не компенсирует потребности организма в белке. Это простой миф. Для вегетарианцев молочные продукты богаты белком и могут легко удовлетворить потребности в белке. Тем, кто не употребляет молочные продукты, по-прежнему очень легко удовлетворить потребности в белке с помощью таких продуктов, как тофу, бобы, чечевица и разнообразные зерна.
4. Начните свой день с миски каши
Когда мы спешим, чтобы подготовиться, мы берем миску каши на завтрак, полагая, что это хорошая еда, чтобы начать день. Это потому, что они упакованы и рекламируются таким образом. Некоторые исследования показывают, что это изображение является довольно неточным. Некоторые из этих упакованных злаков могут быть обогащены питательными веществами и витаминами, но гораздо лучше принимать их в натуральном виде, как в яйцах, цельнозерновом хлебе и овсе.
5. Картофель считается частью вашего рекомендуемого растительного питания
Следуя многочисленным рекомендациям по еде, мы все знаем, что мы должны ежедневно употреблять в пищу определенное количество овощей и фруктов. Некоторые из нас запутываются в том, что все, что мы должны есть, чтобы сделать это. Картофель - это то, что многие из нас потребляют и считают для выполнения этой категории. Если это так, вы должны знать, что картофель на самом деле классифицируется как крахмалистая пища или углевод вместо овоща. Несмотря на то, что они богаты клетчаткой и калием, вы должны включать в свой рацион более разнообразные овощи.
6. С низким содержанием жира делает для здорового питания
Мы все пришли от соседей к гуру здравоохранения, чтобы услышать, что низкое содержание жира способствует здоровому питанию. Вы должны знать, что не все обезжиренные блюда полезны для здоровья. Многие продукты, такие как ароматизированный йогурт и закуски, которые рекламируются как таковые, содержат много соли и сахара. Также некоторые жиры (мононенасыщенные жиры), такие как те, которые содержатся в авокадо и орехах, довольно полезны. Они не только помогают в потере веса, но также помогают снизить уровень холестерина и укрепить ваше сердце. Все зависит от питательной ценности блюд, включая количество жира.
7. Будьте здоровы, чтобы быть здоровым
Одним из самых больших заблуждений является то, что вы должны есть органическую пищу. То, что что-то органическое, не делает его здоровым. Органические продукты могут быть лучше, чем их неорганические альтернативы, но, будучи органическими, это не исключает таких продуктов, которые имеются в изобилии с «органическими метками», которые содержат насыщенные жиры, сахара и соли. Поэтому проверяйте этикетки органических продуктов, прежде чем покупать их.
8. Фрукты нужно есть свежими
Когда дело доходит до фруктов, некоторым действительно трудно привить привычку есть свежие фрукты. Даже если употреблять их в свежем виде - это путь к выздоровлению, такие продукты, как смузи, фруктовые соки, сухофрукты и замороженные фрукты, также могут быть включены в ваши рекомендуемые порции. Также могут быть включены фруктовые десерты, такие как пироги и пирожные, если они содержат большое количество фруктов. Тем не менее, эти десерты не могут быть лучшими для вашего общего здоровья и веса.
9. Пищевая аллергия = Пищевая непереносимость
Многие из нас используют термины «пищевая аллергия» и «пищевая непереносимость», как будто оба означают одно и то же. Но это просто заблуждение. Хорошо различать одно и то же, потому что некоторые люди путают непереносимость какого-либо продукта с аллергией. Пищевая непереносимость больше связана с пищеварительной системой, и те, кто страдает от этого, испытывают проблемы с перевариванием определенных продуктов питания. В то время как пищевая аллергия имеет гораздо более серьезные последствия, которые имеют непосредственное отношение к иммунной системе.
10. Ешьте много маленьких блюд в течение дня
Один миф, который не имеет смысла, состоит в том, что вы должны есть много маленьких приемов пищи в день, чтобы повысить ваш метаболизм Это правда, что употребление пищи повышает метаболизм, когда вы перевариваете пищу, но общее потребление пищи определяет используемую энергию. Хотя еда очень часто бесполезна, она может быть даже вредной. Постить или не есть время от времени довольно полезно для вас.
11. Тяга означает, что ваше тело нуждается в чем-то
Это ошибочное мнение, что тяга к еде означает, что в нашем организме не хватает питательных веществ, и мы должны немедленно исправить это. Полагая, что это может помочь вам справиться с чувством вины за то, что вы отказались от калорий, некоторые исследования пришли к выводу, что вы жаждете продуктов, которые вы стараетесь больше всего сопротивляться, таких как вредная и сладкая пища. Таким образом, лучше остерегаться своей тяги и идти на здоровую и сбалансированную еду.