Качественное питание позволяет свиньям не только быстро набирать вес, но и сохранять отличное здоровье до момента убоя. Сегодня мы поговорим о том, какие продукты являются главными источниками полезных веществ для этих животных.
Злаки
Злаковые корма составляют неотъемлемую часть рациона свиней, поскольку влияют на качество получаемого от этих животных мяса. Благодаря растительным белкам и клетчатке, оно становится более упругим и нежным по консистенции.
Среди злаков свиньи предпочитают:
· ячмень – усваивается свиньями на все 90%, что делает его очень питательным и экономичным продуктом. Подходит для кормления свиней всех возрастов;
· кукурузу – эта культура усваивается также хорошо, как и ячмень, но уступает ему по количеству прочих полезных веществ, а потому используется менее активно;
· горох – обгоняет прочие злаки по содержанию клетчатки и жиров, из-за чего очень часто включается в рацион для самых маленьких – сосунов и молодняка.
Овощи
Сочные корма для свиней должны обязательно включать в себя овощи, в особенности те, которые фермер может собрать на своей собственной грядке. В то же время, важно помнить о том, что свиньям подходят не все овощные культуры, и останавливаться рекомендуется на следующих вариантах:
· картофель. Во избежание отравления свиней солонином, содержащимся в сыром картофеле, этот овощ советуется подавать в отварном виде. На его основе можно делать бульоны, включающие в себя зелень, злаки и другие ингредиенты;
· свекла. Для откорма свиней можно использоваться как сахарную, так и кормовую свеклу, однако последняя менее питательна. В отличии от картофеля свекла не варится, а подается в сыром, но мелко нарезанном виде;
· морковь. Главной функцией моркови является поставка витамином в организм и укрепление иммунитета за счет каротина и витамина С. Овощ активно используется для кормления супоросных маток и впоследствии их детенышей.
Зелень
Зеленые корма являются одним из главных источников витаминов и протеинов для свиней в летний период. Более того, зимой и ранней весной они продолжают подаваться свиньям в засушенном виде (силос, сено) для того, чтобы животные получали достаточное количество питательных веществ. Среди растений, включающихся в рацион свиней, находятся следующие:
· бобовые: люцерна, клевер, донник, вико-горох, сераделла, соя;
· злаковые: озимая рожь, кукуруза, суданская трава.
Среди прочих групп растений можно также назвать свекольную ботву, одуванчики, молодую лебеду, мокрицу. Крапиву рекомендуется давать свиньям только после распаривания кипятком.