Братцы мои, гражданочки, уважаемые читатели, дорогие подписчики!
В нашем кулинарном мире есть много места для безумия. Кто-то пьёт «Три топора», кто-то покупает готовые шашлыки в сетевых магазинах.
Но находятся среди этого пёстрого множества настоящие самородки, не шизофреники, но психопаты. Люди по ту сторону кулинарного добра и зла. Для них сюрстрёмминг не более чем экзотический лубрикант, а кинийский самогон Чангаа – забавный сироп от кашля.
Об одном из таких злых гениев гастрономической вселенной я хочу сегодня поведать уважаемому собранию.
Погнали!
— Еда… штука хитрая. Есть нужно уметь, а представьте себе – большинство людей вовсе есть не умеют. Нужно не только знать что съесть, но и когда и как. И что при этом говорить. Да-с.
Сагава Иссэй родился 26 апреля. Сам факт рождения сына в день Чернобыльской аварии должен был стать тревожным звоночком для родителей. Но до катастрофы в Припяти оставалось ещё много лет, поэтому мальчик не поехал в детдом, а отправился жить к семье.
В школе Сагава-кун показал себя способным и одарённым мальчиком. Юный школяр питал слабость необычайной силы к европейской культуре. Особенно – к литературе и женщинам. Поэтому тщедушный японец (152 сантиметра с реактивным ранцем в цилиндре) отправился штурмовать цитадель французской словесности – знаменитый университет Сорбонну. Там японский Джорах Мормонт встретил свою кхалиси – студентку из Голландии по имени Рене Хартевелт.
Загнанный в самую сердцевину френдзоны, неудавшийся любовник почувствовал предательское урчание в животе. В июне 1981 года гордый сын японского народа позвал подругу на обед. Не зная, что это буквально, та пришла и получила угощение – заряд свинца в затылок.
Иссэй решил не упускать свой шанс и, пока тело юной красавицы совсем не остыло, он дал волю своим безответным чувствам. Что было дальше, можно описать словами самого героя статьи:
Заморив червячка, гурман-авантюрист решил подойти к проблеме ответственно, по-японски. Он сложил из возлюбленной икебану в холодильнике и пошёл в кино. Через пару дней Сагава понял, что красное мясо уже приелось. Да и пованивать начало.
Сложив остатки еды в спортивную сумку, юноша отправился в парк. Но утопить свою пищевую привычку в ближайшем пруду он не успел, прохожие его вспугнули – пришлось бежать, бросив ланч-бокс в кусты. А вскоре и эцелопы приехали…
Общественность, конечно, такого прикола не оценила и сильно горевала, что славные дни Её величества Гильотины канули в прошлое – кулинар-затейник её явно заслужил. Поняв, что развлечься казнью не получится, лягушатники просто заперли Иссэя в дурке на неопределённый срок. Вот и сказке, казалось, конец.
Но народ, придумавший аниме, нельзя недооценивать! Когда папаша обжоры-студента узнал о шалостях сына, он добился возвращения отпрыска домой.
И тут началось веселье. Дело в том, что гайдзины Сагаву почему-то признали сумасшедшим. Потому он ушёл от уголовной ответственности, отделавшись клизмами с успокоительным.
А через год парень вернулся в страну годзилл. Где его местные врачи признали вменяемым. Подумаешь, сожрал мальчик какую-то там белую обезьяну. Пффф! С кем по молодости не бывало? А она кто? Француженка? Голландка? Это почти то же самое. А французы помогали в войну американцам. Так что действия господина Иссея – это месть за гибель тысяч невинных душ в Хирасиме и Нагасаки, вот! Избежав наказания на материке, людоед утратил на родине психиатрический диагноз, должен был загреметь в японскую тюрьму, но… не загремел.
В итоге ценитель прекрасного стал медиа-звездой. Его не просто знали. О нём писали книги и снимали фильмы. Rolling Stones вообще посвятили ему целый альбом.
А ещё он… стал рекламным лицом какой-то там линейки посуды! И частым гостем кулинарных ток-шоу и прочих «Смаков»!
Распинается такой японский повар у плиты, готовит рис с рисом в рисе под рисом, а гражданин Иссэй пробует и манерно взмахивает палочками: «Весьма, весьма! Не человечинка, конечно, но очень недурно!»
Сейчас пожилой японец почти не ест мяса – злой диабет запретил. Но в интервью признаётся, что при мыслях о сочном голландском мясе до сих пор слюнки текут. Кстати говорят, что он и сейчас пишет статьи для Гастрономической Психи… местных кулинарных изданий.
Оригинал статьи, творчески переосмысленный, можно почитать тут.
Ещё больше шизофрении, психиатрии, рецептов и интересных историй на любой вкус ты найдёшь в нашем паблике ВКонтакте!
Подписывайся на канал, не забудь про другой канал, ставь лайк и хорошо учись!