Поэтому скачки сахара ужасные, вплоть до госпитализации.Они и у меня бывают, но я знаю от чего и почему и могу быстро с ними справится.. Это еще зависит от физических нагрузок
Для тех кто не знает или впервые столкнулся с диабетом я приведу совсем краткую табличку подсчета хлебных единиц. Без этого невозможно рассчитать инсулин , который колется под еду, количество порций , которые мы собираемся съесть.
Я вот когда печатала в предыдущих статьях свое меню для диабетиков всегда указывала сколько это выходит в хлебных единицах. Ну а теперь собственно таблица.
1 ХЛЕБНАЯ ЕДИНИЦА =12-15 ГРАММ УГЛЕВОДОВ.
1 ХЕ содержится в :
- 1 кусочке хлеба ( черного или белого)- 20 грамм;
- сухое печенье ( крекеры) - 15 грамм; 5-6 штук.
- сухари - 2 шт.
- молоко , кефир, ряженка- 1 стакан ( 200 мл.);
- отварные макароны - 2 ст.л.;
- отварные крупы ( овсянка, гречка, пшено, рис, ) , в виде каш - 2 столовые ложки;
- картофель отварной в мундире - 1 шт. размером с куриное яйцо; картофельное пюре- 2 ст.л. ; жареный картофель - 2 ст.л.
- суп - 250-300 мл.;
- абрикосы - 3 шт.;
- апельсин - 1 шт.;
- банан - 1\2 шт.;
- киви - 1 1\2 шт.;
- ананас - 150 гр.;
- грейпфрут - 1\2 шт.;
- груша - 1 шт.;
- мандарины - 3 шт.;
- яблоко- 1 шт.;
- хурма - 1 шт.;
- слива - 4 шт.;
- манго - 1 шт.;
- инжир - 1 шт.;
клубника - 10 штук; - малина - 3 ст.л.;
- гранат - 1 шт.;
- айва - 1 шт.;
- персик - 1 шт. крупный;
- дыня - 1 кусок = 100 грамм.
вишня - 100 грамм; - арбуз - 1 кусок=270-300 грамм;
- лимон - 3 шт.;
- шиповник для заваривания - 3 ст.л.;
- алкоголь - 0 ХЕ;
- мясо и мясные полуфабрикаты - 0 ХЕ;
- виноград -12 шт.; 1 ХЕ.
- пельмени - 4 шт.; 1 ХЕ.
- вареники -3 шт. 1ХЕ.
На сегодня все. Всем доброго здоровья. Спасибо вам всем моим подписчикам и читателям. До встречи на на нашем канале.