Йод - жизненно необходимый каждому из нас микроэлемент. Предлагаю в качестве питательной и витаминной закуски приготовить к обеду или ужину вкусный и простой салат с дарами моря. Вполне доступный по цене и отличный по своему составу.
Нам потребуется:
Железная!!! банка морской капусты. (Смотрите производителя, нас интересует дальний восток). На мой вкус именно в железной банке продается самый нормальный салат из морской капусты,
Яйцо отваренное вкрутую,
2 столовых ложки кукурузы,
1/2 свежей и натертой на мелкой терке сочной моркови,
Маринованный огурец,
Красная луковица,
Майонез.
Приготовление.
Приготовить салат можно очень быстро. Трем морковь, добавляем ее в салатник к морской капусте. Далее рубим лук, яйцо, огурцы - мелко, отправляем к капусте. Осталось лишь добавить кукурузу, хорошенько перемешать и заправить майонезом.
Ремарки.
Можно, кто любит, добавить крабовые палочки,
Можно добавить соленую, копченую или консервированную рыбу,
Можно добавить лимонный сок и заправить растительным маслом.
Или поиграть с заправкой. В место майонеза использовать его смесь со сметаной и пряностями.
Приятного аппетита!
Благодарю каждого, кто дочитал, подписался о оценил 👍!
--