Как приготовить: Тесто разморозить и раскатать в пласт, толщиной не более 0,5 см. Нарезать тесто на квадратики 4 на 4 см. Сделать надрезы в каждом квадрате теста. Завернуть отрезанные части друг на друга. Выложить слойки на противень застеленный пергаментом. Добавить в середину слойки джем. Оставить на расстройку 15-20 минут. Смазать взбитым яйцом. Выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке, 10-12 минут. Слойки с джемом готовы. Выложить на блюдо и подавать к столу. Приятного аппетита!