Самый быстрый и лёгкий в приготовлении супчик, осилит не только взрослый, и даже карапуз.
Состав:
Горох - 0,5 стакана.
Свинина (любая её часть) - 300 гр.
Картофель - 3-4 штуки.
Морковь - 1 штука.
1 кубик бульона (любого на вкус).
Соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
Замачиваем на ночь горох в воде, в стакане. Берём сковороду, наливаем подсолнечное масло, свинину режем кубиками, солим, перчим по вкусу и обжариваем.
Чистим морковку, трём на любой тёрке, на какой нравится. Добавляем её туда же к мясу.
Чистим картофель, так же кубиками, солим и туда же отправляем к мясу. Берём любой кубик бульона, разминаем его по верх всей этой красоты, заливаем все горячей водой.
Берём кастрюлю, любую, теперь самое главное - вы не ослышались, переливаем всю эту прелесть в кастрюлю, добавляем наш горох, добавляем ещё воды, солим по вкусу и варим все это час, полтора на медленном огне до готовности. И вуаля, незамысловатый суп готов!
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Нажмите палец вверх и подписывайтесь на наш канал, и тогда будете знать еще много вкусных и простых рецептов!