Так как у меня своя пасека пчел, то мёд у меня всегда свой и его достаточно много.
Я частенько готовлю сдобную выпечку с использованием мёда.
А медовый пирог я частенько выпекаю, так как он получается очень мягким, вкусным, ароматным, и зимой лучше этого пирога не придумаешь.
Для приготовления данного пирога нам нужны следующие продукты:
мёд - 100 гр.
мука - 170 гр.
яйца - 2 шт.
сахар - 120 гр.
сода - 1 чайная ложка
кефир - 100 гр.
Для начала нужно взбить яйца с сахаром, чтобы масса стала белого цвета.
Затем нужно в яичную массу добавить соду и мёд, и еще хорошенько взбить около 30 секунд. Затем добавляем кефир и еще взбиваем 30 секунд.
После в отдельную миску высыпаем муку и туда же выливаем нашу взбитую массу, и все хорошенько перемешиваем.
Затем берем противень, смазываем его маслом и выкладываем в него наше тесто.
И ставим в духовку предварительно разогретую до 180 градусов, и выпекаем 30 минут.
И всё наш пирог готов!!!
Буду рада, если подпишитесь и поставите ЛАЙК. Мне будет очень приятно и будет желание дальше развивать канал. Большое спасибо.
Впереди все самое интересное