Всем привет, дорогие друзья! Сегодня поговорим о турецкой водке.
Турецкая водка ракы является наиболее распространённым напитком, привозимым туристами из отпуска. В отелях напиток подают редко, потому отдыхающие чаще покупают ракы на сувениры родственникам.
Из чего делают напиток?
В рецепте приготовления ракы используют молодое красное вино, добавляют анисовые семена и спирт. Крепость алкогольного напитка составляет шестьдесят градусов.
Как пить ракы?
Турки пьют ракы, не разбавляя водой, а вот наши туристы, непривычные к такому терпкому вкусу, предпочитают делать из водки коктейли. В местных заведениях вам предложат разбавить алкогольный напиток водой в пропорции сорок на шестьдесят. После добавления барменом воды в сосуд. водка меняет свой цвет на мутновато-белый. Нашим соотечественникам она напоминает дешёвый самогон, но только на вид! По вкусу это непревзойдённый алкоголь для настоящих гурманов.
Пить ракы нужно не залпом, как нашу родную водку, а медленно, не спеша закусывая. В некоторых кафе Турции не принято использовать водку для изготовления коктейлей, но для туристов такие правила имеют исключения.
Чем закусывать?
Местное население Турции в качестве закуски использует морскую рыбу. Реже - мясные изделия. Отличной закуской к ракы являются овощи: острые баклажаны, морковь, перец с пряностями. Можно пить водку, закусывая сырами или орехами. Местные гурманы прибегают даже к сладостям.
Сколько стоит?
Цена ракы в Турции зависит от фирмы-производителя. Можно найти водку по цене от семидесяти до трёхсот пятидесяти турецких лир. В дьюти-фри стоимость намного больше, потому целесообразнее покупать алкоголь в местных магазинах. Провозить его можно в багаже, но не в ручной клади.
А вы пробовали данный напиток? Поделитесь в комментариях.
Понравилась статья? Подпишись на канал, стараюсь для тебя! Кнопка где-то тут.