Pardek yumshoq va mazali ushbu xamir retseptini tayyorlash uchun oddiy masalliqlar kerak bo'ladi. Hattoki, do'konga chiqishga ham hojat yo'q. Ushbu xamirning masalliqlari xonadoningizda mavjud. Kerakli masalliqlar: 1,5 stakan un 50 gramm sariyog' tuxum 2 dona tuxum 1/4 choy qoshiq tuz 1/4 choy qoshiq ichimlik sodasi 1 stakan qatiq Tayyorlash usuli: 1. Oshxona tog'arachasiga tuxum va tuzni soling va 1-1,5 daqiqa mobaynida blender yoki mikser yordamida ko‘pirtiring. 2. Aloxida idishga qatiqni soling. Sariyog‘ni eritib, qatiqga qo'shing. Sariyog‘ iliq bo‘lishi kerak . Ichimlik sodasini sirka yoki limon sharbati yordamida o'ldirib, qatiqga soling va aralashtiring. So‘ng ko‘pirtirilgan tuxumni soling. 3. Tayyorlangan qatiq aralashmasiga oz - ozdan un solib, cho'ziluvchan va yumshoq xamir qoring. 4. Tayyor xamirni pishirish qolipiga yoyib, pitsani pishirishda davom eting.
Pardek yumshoq va mazali ushbu xamir retseptini tayyorlash uchun oddiy masalliqlar kerak bo'ladi. Hattoki, do'konga chiqishga ham hojat yo'q. Ushbu xamirning masalliqlari xonadoningizda mavjud.
Kerakli masalliqlar:
1,5 stakan un
50 gramm sariyog'
tuxum 2 dona tuxum
1/4 choy qoshiq tuz
1/4 choy qoshiq ichimlik sodasi
1 stakan qatiq
Tayyorlash usuli:
1. Oshxona tog'arachasiga tuxum va tuzni soling va 1-1,5 daqiqa mobaynida blender yoki mikser yordamida ko‘pirtiring.
2. Aloxida idishga qatiqni soling. Sariyog‘ni eritib, qatiqga qo'shing. Sariyog‘ iliq bo‘lishi kerak . Ichimlik sodasini sirka yoki limon sharbati yordamida o'ldirib, qatiqga soling va aralashtiring. So‘ng ko‘pirtirilgan tuxumni soling.
3. Tayyorlangan qatiq aralashmasiga oz - ozdan un solib, cho'ziluvchan va yumshoq xamir qoring.
4. Tayyor xamirni pishirish qolipiga yoyib, pitsani pishirishda davom eting.