Какая от них польза?
Верно ли утверждение, что для здорового рациона нам нужны сухофрукты? Чтобы не навредить фигуре и проявить заботу о здоровье – какая порция сухофруктов будет считаться оптимальной?
Сухофрукты считаются более полезными, чем свежие фрукты, ведь в них содержатся многие полезные элементы, такие как кальций и магний, фосфор и железо. Кроме того, в них содержатся пектин и клетчатка, улучшающие работу органов ЖКТ.
Однако, не следует забывать, что в процессе высушивания сухофруктов жидкость из них удаляется, за счет чего в них повышается калорийность и концентрированность.
Нашему организму особенно нужны витамины в холодное время года, поэтому как раз осень и зима считаются предпочтительным временем для употребления сухофруктов. Тем более, что можно использовать их в качестве перекуса.
Чтобы они приносили пользу, чтобы Вы не рисковали набрать лишние граммы, употребляйте сухофрукты в количестве 100-200 граммов в день. И желательно делать это в первой половине дня, чтобы избежать лишних калорий.
Какие же из сухофруктов считаются самыми полезными?
Курага – способна улучшить работу кишечника, состояние волос и кожи. Также она полезна в качестве профилактики анемии и болезней сердца.
Чернослив – помогает Вашему организму избавиться от лишних солевых соединений, способствует лучшему обмену веществ. Ревматизм, атеросклероз, болезни печени – здесь тоже Вам пригодится употребление чернослива. Каротин и пектин, которые содержатся в черносливе в достаточно высоком количестве, способны улучшить зрение. За счет содержания калия также хорош для лиц с заболеваниями, связанными с сердцем.
Инжир – поможет укрепить защитные силы Вашего организма, оказывает антипаразитное и антиоксидантное действие. Также он полезен для людей с проблемами щитовидной железы, оказывая профилактическое действие.
Изюм будет особенно полезен беременным женщинам, а также лицам, подверженным авитаминозу и дефициту железа. Если Вы хотите восстановиться после длительной болезни, или накануне провели интенсивную тренировку, обязательно включите в свой рацион изюм, благодаря которому ткани организма быстрее придут в норму.
Из сухофруктов можно сделать витаминную пасту для укрепления иммунитета. И не только для иммунитета поможет такая паста. Вам нужно восстановиться после болезни или операции? Вы страдаете сердечно-сосудистыми заболеваниями и нужна какая-либо профилактика? Эта паста для Вас. Да и просто она может пригодиться в качестве вкусного десерта.
Итак, Вам понадобится:
По 100 (100-150-200, равное количество ингредиентов) граммов изюма, кураги, чернослива, инжира, на Ваш вкус фиников, очищенных грецких орехов, меда. Плюс один лимон.
Сухофрукты тщательно моем. Запариваем кипятком, можно это сделать на ночь. Далее откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя вода, они должны быть сухими. Лимон (с кожурой) режем на несколько частей, удаляем из него косточки. Теперь приступаем к приготовлению пасты. Все наши сухофрукты перекручиваем в мясорубке, блендере, что Вам более удобно. Прокручиваем там же лимон (с кожурой). Грецкие орехи измельчаем с помощью мясорубки или ножа, чем мельче, тем лучше. Можно немножко обжарить их на сковородке, если хотите получить более насыщенный вкус, аромат и хруст. Но, помните, что сырые орешки полезнее. Все это складываем в отдельную емкость. Добавляем туда мед. Все хорошенько перемешиваем.
Наша смесь готова! Из количества из расчета по 100 гр получится примерно 900 граммов готового продукта. Раскладывайте по баночкам, можно простерилизовать банки и крышки, на Ваше усмотрение. И храним нашу чудесную пасту для сердца и долголетия в холодильнике.
Употребление – перед едой за полчаса – взрослые 2-3 столовых ложки, дети 2-3 чайных ложки.
Надеюсь, Вы воспользуетесь этим простым рецептом. Не болейте и будьте здоровы!
Заказать и купить сухофрукты, орехи, восточные сладости можно в нашей закупке Орехи и сухофрукты от производителя на сайте https://zakupi.club
С уважением, организатор Ирина Сечная
Читайте статью в нашем блоге https://blog.zakupi.club/
Подпишитесь:
-нашу рассылку в Контакте
-на канал в телеграм