Домашние кондитеры часто слышат фразы вроде «Все тортики лепишь, нормальную работу нельзя найти?!». Но домашних кондитеров становится все больше. Почему? Это выгодно! Ставьте лайк и продолжайте читать❤
🧮Давайте посчитаем средние доходы домашнего кондитера. В день он может приготовить минимум 2 торта (в период праздников количество заказов увеличивается). В среднем за 22 рабочих дня в месяц можно приготовить 44 торта.
Ингредиенты на 1 килограмм торта стоят от 400 рублей. Ценообразование за торт выстраивается так:
Цену ингредиентов, потраченных на килограмм, умножить на 3 и более (в зависимости от сложности работы).
🎂Умножаем: 400 х 3 = 1200 рублей. Это цена килограмма торта. В среднем торт весит 2,5-3 килограмма. Значит, доход от его продажи составит 3600 рублей. За все тортики получится 44х3600 = 158400 в месяц.
Отсюда минус 4% (налог на самозанятость) и расходы на ингредиенты (1200/торт).
Прибыль за месяц составит 100.064 рубля.
☝Не забываем об оплате услуг ЖКХ. Они немаленькие — около 10000 рублей в месяц. Сюда входит работа всей бытовой техники, которая почти не выключается.
🍴И да, кондитеру нужно постоянно покупать новые рабочие инструменты, оборудование. Отнимем 20000 в месяц — на мелкие расходы. А ведь еще разные мастер-классы для освоения новых техник!
🙌Итого чистая прибыль домашнего кондитера составляет 70.064 рубля в месяц. За эти деньги он может работать из дома, не растрачивая свою жизнь на пробки и ранние подъемы. И для этого даже диплом не нужен! Этот абзац написан слезами автора, увидевшего свой красный диплом и стабильную зарплату.
Но учтите, что не сразу будет так много заказов. Клиентскую базу нужно наработать, а для этого – вкладываться в рекламу и предлагать качественный продукт. Вы можете использовать нашу систему расчета и вычислить свой примерный заработок исходя из количества своих рабочих дней в месяц.
🤔С чего же начать путь к такому богатству? Попробуйте посетить несколько мастер-классов или пройти обучение в школе. Мы, кстати, запускаем онлайн-школу для кондитеров.
Следите за новостями на нашем канале — информация о школе появится совсем скоро!
А какие десерты вы хотите увидеть в программе нашего курса? Пишите в комментариях!