Связывать стоматологическое здоровье и жвачку придумали маркетологи и, однозначно, что после приема пищи хоть так удалить остатки еды - это лучше, чем ничего. Для ускорения пищеварения после еды - это очень здорово, так как выработка слюны идет полным ходом и при активном жевании пища просто "тонет" в литрах слюны. Слюна состоит не из воды, а из первичных пищеварительных ферментов, готовящих пищу к перевариванию, растворению и усваиванию в тонком и толстом кишечнике. Если вы жуете жвачку вместо еды, то ферменты пополам с вкусо-ароматической химией в огромном количестве попадают в пустой желудок, раздражая его, а так можно запросто заработать хронический гастрит. Сказать, что жевательная резинка как-то заметно улучшает качество эмали - нельзя.
То есть лучше жвачку не жевать?
Нет, жевать, просто нужно различать употребление и злоупотребление. В жвачке видят большую пользу врачи-неврологи: вместо того, чтобы нервничая, трясти ногой или злиться, можно немного пожевать, это реально помогает переключиться многим людям.
Получается, на зубы жвачка вообще не влияет, а на эмаль?
Да, стоматологической функции в ней нет. Пожевать жвачку – это просто пищевое развлечение, а не лечебная процедура. Но в других пищевых развлечениях, орехах или чипсах хотя бы возникает ферментативная активность на пищу, а подобная активность натощак это плохо. Что касается эмали, то надо понимать, что препараты, которые ее реально укрепляют в пищевые продукты не добавляются, так как агрессивны для десен. Когда мы, например, делаем процедуру по реминерализации и восстановлению эмали, то очень тщательно изолируем десну, чтобы не было химических ожогов.
